Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)
Hozzávalói (4 db, kb. 100 grammos lángos):
Elkészítése:
Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.
Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!)
Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot).
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Összetevők:
Tápiókakeményítő, bambuszrostliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
|
Átlagos tápérték |
1 db (100 g) kisült lángosban* |
|
energia: |
1049 kJ / 251 kcal |
|
zsír: |
7,8 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
4,3 g |
|
szénhidrát: |
29,2 g |
|
- amelyből cukrok: |
0,9 g |
|
rost: |
13,2 g |
|
fehérje: |
9,4 g |
|
só: |
1,7 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban kisütve, feltét nélkül.
Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Búzamentes, Zabmentes, Szójamentes, Rizsmentes, Kukoricamentes, Mogyorómentes, Tartósítószermentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegetáriánus, Vegán, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Szénhidrátcsökkentett, Paleo, Maltitolmentes, IR-barát
