Hozzávalók (8 db muffinhoz):
Elkészítés:
Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)
Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.
Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)
Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Összetevők:
Kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápiókakeményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi), természetes aroma.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben |
|
Energia: |
1078 kJ / 258 kcal |
|
Zsír
|
7,8 g 5,8 g |
|
Szénhidrát
|
56,1 g 4,8 g 27,1 g |
|
Rost |
17 g |
|
Fehérje |
9,4 g |
|
Só |
0,99 g |
Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Búzamentes, Zabmentes, Szójamentes, Rizsmentes, Kukoricamentes, Mogyorómentes, Tartósítószermentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegetáriánus, Vegán, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Paleo, Maltitolmentes, Szénhidrátcsökkentett, IR-barát
