Összetevők: gluténmentes kölesliszt (60%), ivóvíz, útifűmaghéj liszt, batáta liszt, kurkuma. A termék tojást és szezámmagot is feldolgozó bérgyártónk üzemében készült.  

Átlagos tápérték 100 g száraz-tésztában 100 g kifőtt tésztában* energia: 1407 kJ / 333 kcal 513 kJ / 121 kcal zsír: 1,2 g 0,4 g - amelyből telített zsírsavak: 0,7 g 0,2 g szénhidrát: 63 g 23,2 g - amelyből cukrok: 1,2 g 0,1 g rost: 14,8 g 4,5 g fehérje: 10,2 g 4 g só: 0,05 g 0,03 g A száraztészta kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. *Elkészítési javaslat: Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 6-8 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!   Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápérték adatok nem tartalmazzák a főzés során a termékhez ízesítésként hozzáadott sót.   Tárolás: száraz, hűvös helyen. Nettó tömeg:  200 g

SZAFI