A vörös quinoa szinte teljesen megegyezik a fehér változatával, a színén kívül a minimális különbséget egyrészt egy kicsivel dúsabb tápértéke és intenzívebb íze, másrészt az enyhén roppanósabb állaga adja. A quinoák ásványi anyag, vitamin és tápanyag tartalma is kimagasló, felülmúlja és ezért adott esetben kiválóan helyettesíti az általunk használt gabonaféléket.
Összetevők: 100% vörös quinoa.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia: | 1550 kJ/370 kcal |
| Zsír: | 6 g |
| amelyből telített: | 3,3 g |
| Szénhidát: | 64 g |
| amelyből cukor: | 0 g |
| Rost: | 0 g |
| Fehérje: | 16,5 g |
| Só: | 0 g |
Gluténmentes, Laktózmentes, Tejmentes, Vegán, Tojásmentes, Vegetáriánus, Cukormentes, Búzamentes, Zabmentes, Szójamentes, Élesztőmentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Mandulamentes, Diómentes, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Kókuszmentes, Maltitolmentes, IR-barát, Hisztaminszegény
