Sertéshúsból készült ételek ízesítésére ajánljuk. Sülteknél a harmonikusabb ízvilág elérése érdekében hosszabb pácolási időt ajánlunk.
Kifejezetten sertéshúsból készült ételek fűszerezéséhez. Ideális sült sertéshúsok, sertéshús páclevek, flekken fűszerezéséhez.
A Karoti konyhában így készítjük a hamburger húspogácsát:
Az összetevőket jól összekeverjük, és hagyjuk állni legalább 1-2 órát, hogy a só és a fűszerek jól átjárják a keveréket. Kézzel vagy hamburger formázóval megformázzuk a húspogácsákat és kevés zsiradékon tetszőleg mértékig átsütjük. Mikor elkészült, ízlés szerint teszünk a húsok tetejére sajtot, bacont, hagymát stb. majd ezt a „tornyot” a sütőbe betoltva „egybesütjük” és utána mehet a hamburger zsemlébe. Egyéb összetevőkkel (pl. saláta, paradicsom, szószok, stb.) tovább „építjük”.
Aki kevésbé sósan étkezik, használhat kicsit kevesebb Karoti Sertéssült fűszersót a 0,5 kg húshoz, vagy a hús mennyiségét növelje 60-70 dkg-ig.
Összetevők: parajdi só 40%, szárított zöldségek 30% (petrezselyemgyökér, sárgarépa, ZELLER, burgonya, paradicsom, paprika, vöröshagyma, lilahagyma, fokhagyma), fűszerek (bors, babérlevél, koriander, fűszerpaprika, MUSTÁRMAG, petrezselyem, kakukkfű, borsikafű, majoranna, lestyán, chili).
Zellert és mustármagot felhasználó üzemben készült!
-
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus, Cukormentes, Búzamentes, Zabmentes, Élesztőmentes, Szójamentes, Rizsmentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Mandulamentes, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Kókuszmentes, Borsómentes, Maltitolmentes, Kukoricamentes, IR-barát
