Mexikói ételek ízesítéséhez ajánljuk.
A saját jól bevált chili con carne receptünket továbbgondolva alkottuk meg ezt a hamisítatlan mexikói ízbombát. Kellemes csípőssége azoknak is el fogja nyerni a tetszését, akik nem szeretik az erős ételeket.
A Karoti konyhában mi így készítjük a csilis babot:
A darált húst zsiradékon (mennyisége attól függ, hogy mekkora a darált hús eredeti zsírtartalma) elkezdjük pirítani és mikor kezd „kifehéredni”, rászórjuk a Karoti Mexikói fűszersót, jól összekeverjük és együtt tovább pirítjuk, majd ráöntjük a lecsöpögtetett kukoricát és vörösbabot (ennek a levéből szoktunk hozzátenni), valamint paradicsomlevet ízlés szerinti mennyiségben. Összeforraljuk és kész is. „Ropogós elemként” zöldpaprikát apróra vágunk és a kész raguhoz keverjük, vagy csak a tetejére szórjuk. Aki kedveli a csípős ételeket, tehet bele külön egy kis csili vagy egyéb csípős paprikát is. Kenyérrel fogyasztjuk, de tortilla lapba is tölthetjük, vagy akár pitába is.
Összetevők: szárított zöldségek 56% (burgonya, paradicsom, paprika, vöröshagyma, lilahagyma, fokhagyma, kukorica), parajdi só 40%, fűszerek ( fűszerpaprika, oregánó, füstölt tört paprika, római kömény, cayenne bors, koriander, chili, feketebors, bazsalikom, babérlevél, fahéj).
Zellert és mustármagot felhasználó üzemben készült!
-
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus, Cukormentes, Búzamentes, Zabmentes, Élesztőmentes, Szójamentes, Rizsmentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Diómentes, Mandulamentes, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Kókuszmentes, Borsómentes, Maltitolmentes, IR-barát
