Összetevők:kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz,cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely,térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer(aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).   Tápanyagtartalom 100g lisztkeverékben: Energia:1344kJ/318kcal Zsír:0,3g ebből telített:0,1g Szénhidrát:69,7g ebből cukor:5,1g Rost:13,4g Fehérje:2,0g Só:0,03g Inulin:4g Laktóz: <0,1g Nettó tömeg: 100g A cikória gyökér rostjai (inulin és oligofruktóz) oldható, prebiotikus, fermentálható étkezési rostok. A natív cikóriainulin megtalálható a cikória gyökereiben, valamint számos más zöldségben és gyümölcsben, mint a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma, a banán vagy az articsóka. A prebiotikumok olyan természetes, szerves, nem emészthető tápanyagok (rostok), amelyek serkentik a vastagbélben található, számunkra fontos jótékony hatású (probiotikus) baktériumtörzsek szaporodását, ezáltal segítik a szervezet egészségi állapotának javítását. Az It’s us új prebiotikus cikóriainulint tartalmazó lisztkeverékek, száraztészták bevezetésével támogatja a gluténérzékenyek általános jó közérzetét. Az egészséges bélrendszer jó hatással lehet általános jólétünkre, ahol az immunsejtjeink 70%-a található, ezért nagyon fontos, hogyan tápláljuk.