Összetevők: cassava dara, hántolt mandula őrlemény, sárga lenmag liszt Alaprecept: Hozzávalók: Éléskamra Ropogós panírmorzsa szénhidrát csökkentett* lisztkeveréksó, bors valamilyen paleo liszt ízlés szerint felvert tojás Elkészítési javaslat:a sózott, borsozott húst gluténmentes (paleo) lisztbe (pl. szezámliszt, mandulaliszt, tápióka liszt) forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, majd megforgatjuk a ropogós panírmorzsában és zsiradékban készre sütjük (először pár perc alatt nagy fokozaton, majd mérsékelve). A hagyományos panírnál kicsit világosabbra sül. Apróbb, finomabb szemcséhez kávédarálón őröld le kicsit Alkalmas fasírtok sűrítésére, májgombóchoz vagy galuska levesbetétnek is. Átlag 8 db húshoz.
Összetevők: cassava dara, hántolt mandula őrlemény, sárga lenmag liszt Alaprecept: Hozzávalók: Éléskamra Ropogós panírmorzsa szénhidrát csökkentett* lisztkeveréksó, bors valamilyen paleo liszt ízlés szerint felvert tojás Elkészítési javaslat:a sózott, borsozott húst gluténmentes (paleo) lisztbe (pl. szezámliszt, mandulaliszt, tápióka liszt) forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, majd megforgatjuk a ropogós panírmorzsában és zsiradékban készre sütjük (először pár perc alatt nagy fokozaton, majd mérsékelve). A hagyományos panírnál kicsit világosabbra sül. Apróbb, finomabb szemcséhez kávédarálón őröld le kicsit Alkalmas fasírtok sűrítésére, májgombóchoz vagy galuska levesbetétnek is. Átlag 8 db húshoz.
Átlagos tápérték 100g termékben:
|
Energia kJ |
977,7 |
|
Energia kcal |
231,5 |
|
zsír |
0,6g |
|
amelyből telített zsírsavak |
0g |
|
szénhidrát |
54,1g |
|
amelyből cukrok |
3,8g |
|
fehérje |
3,9g |
|
só |
0g |
|
rost |
5,9g |
Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Tartósítószermentes, Diómentes, Mogyorómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, IR-barát, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Hisztaminszegény
