A sörélesztő pehely elsősorban a vegánok körében ismert, mert a "sajtra" emlékeztető ízvilága miatt jól helyettesítheti a sajt aromáját számos receptben. Bármire rá lehet szórni, mint a parmezánt, lehet vele főzelékeket, krémleveseket sűríteni, szószokat készíteni. A sörélesztő pehely egy inaktivált élesztő, amelyet a sörgyártás során használnak-innen is ered az elnevezése.
Használhatjuk tésztaételekhez, szószokhoz, mártásokhoz, mártogatósokhoz, egytálételekhez, levesekhez is.
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Összetevők:
Sörélesztőpehely 100%
|
Átlagos tápérték 100 g termékben |
|
|
Energia |
1461 KJ / 349 Kcal |
|
Zsír |
5 g |
|
– amelyből telített zsírsavak |
1 g |
|
Szénhidrát |
39 g |
|
– amelyből cukrok |
1 g |
|
Rost |
20 g |
|
Fehérje |
47 g |
|
Só |
0,25 g |
Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Paleo, Kókuszmentes, Maltitolmentes, IR-barát
