Összetevők:gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /köles: Lengyelország/, quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).   Elkészítési javaslat: Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:Hozzávalók: 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 5 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só 390 g langyos víz (körülbelül 40 fokos) Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.  

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: Energia: 1247 kJ 622 kJ 643 kJ 520 kJ 300 kcal 150 kcal 155 kcal 125 kcal Zsír: 2 g 1 g 1 g 0,8 g -Amelyből telített zsírsavak: 0,4 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g Szénhidrát: 50 g 25 g 26 g 21 g -Amelyből cukrok: 0,5 g 0,2 g 0,3 g 0,2 g Rost: 28 g 14 g 14 g 12 g Fehérje: 7 g 3,5 g 3,6 g 2,9 g Só: 0,07 g 1 g 1 g 1,3 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak (a kenyér szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek. Gluténmentes üzemben készült. Származási hely: Magyarország Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Forgalmazza: Naturtrade Hungary Kft. Nettó tömeg: 500 g  

Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Tartósítószermentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Szénhidrátcsökkentett, IR-barát

ÉDEN