A hajdina eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé (a keserűfűfélék családjába tartozik), de mégis nagyon hasonló, mint külalakra, mint beltartalmi értékre és a felhasználási lehetőségek tekintetében is.
A kása készítésekor semmilyen adalékanyagot nem adunk hozzá a hajdinához és nem is veszünk ki belőle semmit, tehát minden érték, amely a hajdinában természetes formában megtalálható, a kásában is benne van. Így már nem csak köretként, hanem reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabonát!
Elkészítés: a kását alaposan keverje el forró vízzel vagy rizsitallal 1-2 perc után fogyasztásra kész. Natúr, zöldséges vagy gyümölcsös kásákhoz, levesek és szószok sűrítésére is felhasználható.
Összetevők: extrudált hajdina*.
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1425 kJ / 340 kcal |
| Zsír: | 1,7 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,3 g |
| Szénhidrát: | 71 g |
| - amelyből cukor: | 0,4 g |
| Fehérje: | 9,1 g |
| Só: | 0,005 g |
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Vegán, Tojásmentes, Vegetáriánus, Cukormentes, Búzamentes, Szójamentes, Élesztőmentes, Kukoricamentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Mandulamentes, Diómentes, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Zabmentes, Bio, GMO-mentes, Rizsmentes, IR-barát
