„A kelkáposzta kertünk a mi zöld mennyországunk” – mondja Betty fiatal farmer. Társával, Plamennel biokáposztát termesztenek a bolgár kisvárosban, Hissarban. A pár leszedi a friss leveleket, és gondosan válogatott fűszerekkel, energizáló diófélékkel és magvakkal keveri össze.
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Összetevők: fodros kelkáposzta*(37%), piros paprika (23%),napraforgómag*,víz, almaborecet*, lenmag*, élesztőpehely* (1,7%), só*, cayenne csilipaprika por*
*ökológiai mezőgazdaságból
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 2386 kJ/716 kcal
Zsír: 45 g
telített zsírsavak: 4,4 g
Szénhidrát: 21 g
ebből cukrok: 5,6 g
Rost: 4,0 g
Fehérje: 20 g
Só: 2,7 g
Gluténmentes, Tejmentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Bio, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Cukormentes
