Összetevők:gluténmentes lisztkeverék (köles liszt [köles: Lengyelország], quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt. Hozzávalók 1 db körülbelül 390 grammos fonott kalácshoz: 200 g lisztkeverék 200 g langyos víz 2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható) 2,5 g Eden Premium kókuszvirág cukor 50 g Eden Premium porrá őrölt eritrit 1 tasak porélesztő (7 g) Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 60 perc alatt. Osszuk 3 egyforma részre és száraz felületen sodorjuk henger alakúra, majd fonjuk össze. Letakarva pihentessük 10 percig. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben süssük 10 percig, majd további 30 percig 180 fokon végig alsó-felső sütéssel. Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
| Energia: | 1471 kJ |
| 352 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 70 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,5 g |
| Rost: | 7,2 g |
| Fehérje: | 9,4 g |
| Só: | 0,03 g |
| Energia: | 826 kJ |
| 198 kcal | |
| Zsír: | 1,4 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,3 g |
| Szénhidrát: | 53 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,9 g |
| -Amelyből poliolok: | 14 g |
| Rost: | 4 g |
| Fehérje: | 5,2 g |
| Só: | 0,7 g |
Összetevők:gluténmentes lisztkeverék (köles liszt [köles: Lengyelország], quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt. Hozzávalók 1 db körülbelül 390 grammos fonott kalácshoz: 200 g lisztkeverék 200 g langyos víz 2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható) 2,5 g Eden Premium kókuszvirág cukor 50 g Eden Premium porrá őrölt eritrit 1 tasak porélesztő (7 g) Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 60 perc alatt. Osszuk 3 egyforma részre és száraz felületen sodorjuk henger alakúra, majd fonjuk össze. Letakarva pihentessük 10 percig. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben süssük 10 percig, majd további 30 percig 180 fokon végig alsó-felső sütéssel.
gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes, búzamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, reform termék, rizsmentes
